直擊巴拿馬頒獎盛典—金沙古酒榮膺特等金獎！

　　2021年12月1日，106屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會頒獎盛典（中國區(qū)）于海南�？谂e行，作為特等金獎獲獎品牌，金沙古酒受邀參加了此次活動，中臺總經(jīng)理蘇宏山先生代表金沙古酒領(lǐng)取獎?wù)虏�發(fā)表獲獎感言，酒業(yè)財經(jīng)總編輯、詩人歐陽瑾先生特贈賀詩一首：

　　賀金沙古酒獲巴拿馬特等金獎

　　歐陽瑾

　　金沙古酒美名揚，

　　赤水之源拜上蒼。

　　今日幸得巴馬獎，

　　初心更見匠心張。

　　匠心傳世，中國醬香再次征服世界

　　自1915年始，巴拿馬萬國（國際）博覽會已連續(xù)舉辦106屆，源于美國，但不屬于美國，而是世界的，被中外媒體稱為“國際三大獎項之一”（文化藝術(shù)界奧斯卡獎，社會科學(xué)和自然科學(xué)界諾貝爾獎，工商界的巴拿馬獎）。

　　100多年以來巴拿馬盛譽不衰，得到了各國、各界和社會階層普遍認(rèn)可，是全球著名的商品展示和評獎盛會，來自世界各地的優(yōu)質(zhì)品牌紛紛在這里亮相，向世界講述自己的故事，展示不同的文化傳承，為世人帶來眾多驚喜。（點擊閱讀《金沙古酒再創(chuàng)輝煌，榮膺巴拿馬萬國博覽會“特等金獎”！》，了解更多關(guān)于巴拿馬金獎的故事~）

　　百余年前，第一屆巴拿馬太平洋萬國博覽會舉行時，中國正處于財政困難、政局動蕩的北洋軍閥統(tǒng)治時期，卻依然給與了此次展覽高度重視，將此作為向世界展示中國的機會。

　　北京政府一面派員籌備政府館的建造事宜，一面以地方性博覽會為平臺，甄選出了一批突出優(yōu)秀物產(chǎn)，最后共計組織了10余萬種展品赴美參展。

　　對于落后閉塞的舊中國而言，那一年的巴拿馬博覽會不僅僅是當(dāng)時的政府展示新國家形象和促進商貿(mào)的良機，更是中國的眾多國貨走出國門，贏得世界聲譽的開端，廣為流傳的茅臺巴拿馬金獎故事便是來源于此。

　　百年之后，我們早已走出當(dāng)年的落后與窘迫，成為一個富饒、強大、和平的國家，我們的產(chǎn)品可以自信的在世界舞臺上展示自我，與眾多同行一較高下。

　　當(dāng)年的茅臺是否醬香四溢征服全場已不可考，但今天的百年慎初攜赤水上游的天地靈氣，以獨具特色的柔派醬香征服了世界，展示了中國醬酒之美，贏得了評委們的一致認(rèn)可， 捧回了“特等金獎”。

　　這是屬于金沙古酒百年慎初的榮耀，也是中國白酒的榮耀。

　　源出一脈，來自赤水上游的百年醬香

　　斬獲本次金獎的百年慎初是金沙古酒旗下高端明星產(chǎn)品，來源于百年前的慎初燒坊，堪稱柔派醬香的代表作。

　　1921年，貴州金沙安底鄉(xiāng)紳黃開陽以其子黃慎初之名在赤水河畔成立了慎初燒坊，嘗試釀造醬酒，在多次失敗之后，黃家父子意識到閉門造車是行不通的，頗具開創(chuàng)精神的黃慎初利用外出行商的機會，遍訪名師，希望能借助外力突破這一技術(shù)。

　　皇天不負(fù)有心人，一次偶然的機會，黃慎初結(jié)識了茅臺釀酒大師劉開廷，兩人一見如故，在黃慎初的極力邀請下，劉開廷遠(yuǎn)赴金沙，在慎初燒坊研究醬酒釀造。

　　歷時三年，終于釀出了金沙境內(nèi)的第一壇大曲坤沙醬酒，時任金沙縣長楊仲明贊曰：“新法釀酒，芳香可口，待嘉賓，贈親友，花前月下，離不開這一‘斗’”。

　　這也是茅臺釀酒技術(shù)首次傳至金沙地區(qū)，為日后金沙產(chǎn)區(qū)的醬酒行業(yè)格局奠定了基礎(chǔ)。

　　此后，在慎初燒坊的支持下，劉開廷及其傳人扎根于金沙，帶領(lǐng)慎初燒坊的釀酒人們，結(jié)合赤水上游的生態(tài)環(huán)境，不停地改進釀造技術(shù)，開創(chuàng)了獨具特色的柔派醬香。

　　百年來，慎初燒坊的傳承者始終堅持古法釀造，采用紅纓子高粱，以“慎初六藝”為工藝核心，以“四高三長”——高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒以及制曲時間長、生產(chǎn)周期長、存酒時間長為工藝基礎(chǔ)，打造獨特的“12987”釀造工藝，成就高品質(zhì)醬香工藝的靈魂。

　　端午制曲，重陽下沙，釀酒人們遵從自然天時，擷赤水上游靈氣，用漫長的時光與一顆虔誠的心，賦予美酒赤忱的靈魂，才有了今天的醬香君子，百年慎初。

　　九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，五年窖藏，每一瓶百年慎初的誕生，都經(jīng)歷了光與火的淬煉，只留下最精華的部分。

　　百年來，慎初燒坊幾經(jīng)沉浮，見證了華夏五千年文明史上最傳奇的黃金年代，始終靜默的屹立于赤水河畔，恪守“慎思敏行，不忘初心”的初代祖師遺訓(xùn)，不忘“一百年只為釀造一瓶好酒”的堅持，成為金沙產(chǎn)區(qū)的代表性品牌。

　　科技賦能，加速駛向未來的智慧酒城

　　走進新時代，深圳寶德集團響應(yīng)政府產(chǎn)業(yè)扶貧的號召，全資收購金沙古酒，從科技、組織、產(chǎn)品、資源等多維度對其進行賦能，鉆研釀酒技術(shù)，堅持品質(zhì)為王，強化品牌建設(shè)，改善生產(chǎn)設(shè)施，優(yōu)化市場布局，遵循醬酒市場基本規(guī)律，促進企業(yè)全面轉(zhuǎn)型與升級，掀開了金沙古酒嶄新的發(fā)展篇章。

　　自2020年下半年開始，百年慎初連續(xù)橫掃國內(nèi)外烈酒大賽，多次奪得金獎，此次巴拿馬國（國際）博覽會再添特等金獎一枚，也是水到渠成，眾望所歸。

　　2021年，注定是極不平凡的一年。

　　這一年，世界仍處于疫情籠罩之下，艱難的恢復(fù)增長，各行各業(yè)都面臨著巨大的壓力，以破釜沉舟的勇氣自我革新，適應(yīng)新的市場環(huán)境，努力前行。

　　這一年，中國完成了第一個百年目標(biāo)，迎來了黨的百歲華誕，克服了疫情、天災(zāi)等一系列困難，踏上了全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的新征程。

　　這一年，金沙古酒在建廠100周年之際，萬噸智慧酒城拔地而起，充分發(fā)揮寶德集團的技術(shù)優(yōu)勢，采用區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算等先進技術(shù)，以信息平臺賦能品質(zhì)提升，形成產(chǎn)品從生產(chǎn)端到消費端的全生命周期全要素閉環(huán)管理，構(gòu)建一個多方參與、互聯(lián)互通、共治共享的生態(tài)體系，實現(xiàn)數(shù)字化升級，通過數(shù)據(jù)智能指導(dǎo)產(chǎn)品品質(zhì)提升與市場營銷拓展，讓赤水河畔的美酒，再次走出國門，暢銷海外，傳遞中國白酒之美。

　　金沙古酒海外市場開門紅

　　百年慎初，弦歌不輟，在無數(shù)次的歷史洪流中堅守自我，以柔派醬香，讓世人沉醉；

　　金沙古酒，揚帆遠(yuǎn)航，以開創(chuàng)者的大無畏姿態(tài)走向未來，承匠心之魂，傳醬香之美。