金沙古酒李瑞杰：堅(jiān)守傳承初心，探索產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新

　　回顧2020以及2021年，各行各業(yè)被強(qiáng)行洗牌，面對疫情的嚴(yán)峻考驗(yàn)，整個(gè)白酒行業(yè)在探索中前行，努力尋求創(chuàng)新突破，最終在大環(huán)境下實(shí)現(xiàn)了逆流而上，取得了良好的成績。在這樣的形勢下，一場席卷全國的“醬酒熱”應(yīng)風(fēng)而起。

　　而行業(yè)熱潮的興起，必將伴隨著劇烈的市場競爭，同時(shí)帶來一批種子型選手的勢力崛起。近些年來乘著“醬酒大風(fēng)”高速發(fā)展并取得了不俗成績的金沙古酒，便是這場熱潮中脫穎而出的新勢力之一。

　　為何金沙古酒能在這場熱潮中跑在前列，成為備受行業(yè)矚目的醬酒黑馬？這需要從金沙古酒董事長李瑞杰的“守正出奇”之道說起。

　　牢記扶貧初心

　　堅(jiān)守品質(zhì)發(fā)展

　　2011年，作為深圳市民營領(lǐng)軍骨干企業(yè)，寶德控股集團(tuán)積極響應(yīng)政府號召，帶著扶貧攻堅(jiān)的任務(wù)來到貴州畢節(jié)金沙。從深圳不遠(yuǎn)千里來到貴州的寶德集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人李瑞杰，在赤水河畔聞到濃郁酒香，再看周邊群眾生活貧困，不由發(fā)下初心，立志做大做強(qiáng)金沙古酒，擦亮百年招牌。

　　寶德集團(tuán)全資收購了金沙古酒，全力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧。之后，寶德集團(tuán)陸續(xù)追加投資數(shù)十億，對酒廠進(jìn)行產(chǎn)能擴(kuò)張及基建項(xiàng)目改造升級。李瑞杰在接受采訪時(shí)曾表示：“美酒好喝，實(shí)業(yè)不易。我亦深知，產(chǎn)業(yè)扶貧投資大、見效慢，是一個(gè)要耗費(fèi)大量時(shí)間、精力的系統(tǒng)性工程，可一旦成功了，便能造福一方，持續(xù)帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展�！�

　　一轉(zhuǎn)眼，十多年過去了。金沙古酒的面貌煥然一新，在董事長李瑞杰的帶領(lǐng)下，公司的產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)能儲能、運(yùn)營管控、品牌建設(shè)、市場布局等方面皆有了質(zhì)的飛躍，產(chǎn)品及品牌多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)，2021年甚至一舉奪得第106屆美國巴拿馬萬國博覽會“特等金獎(jiǎng)”，品牌價(jià)值得以大幅提升。

　　作為寶德集團(tuán)旗下子公司，金沙古酒始終踐行寶德集團(tuán)核心價(jià)值觀，懷揣為消費(fèi)者釀造一杯好酒的初心，恪守如一品質(zhì)，深耕細(xì)作，做強(qiáng)做大企業(yè)。在主力發(fā)展醬酒產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，金沙古酒還積極促進(jìn)金沙地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。直至2021年底，已實(shí)現(xiàn)為金沙縣千余人提供就業(yè)崗位，累計(jì)稅收超過1億元，有效推動(dòng)了畢節(jié)金沙地區(qū)白酒行業(yè)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

　　作為新一代企業(yè)家，李瑞杰時(shí)刻不忘社會使命與發(fā)展初心，在發(fā)揮企業(yè)力量助力金沙當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的同時(shí)，更多次為貴州省貧困地區(qū)進(jìn)行公益捐贈(zèng)，助力鄉(xiāng)村振興建設(shè)。

　　“我們要在發(fā)展的同時(shí)牢記使命，“取之于民,用之于民”，做慈善是我個(gè)人和公司共同的榮耀和責(zé)任”。自寶德集團(tuán)成立以來，李瑞杰先后成立了“中青寶助學(xué)金”、“致公•寶德獎(jiǎng)學(xué)金”，創(chuàng)立“李瑞杰公益慈善基金會”，在教育、養(yǎng)老、扶貧、賑災(zāi)等方面積極捐款捐物，向各類社會機(jī)構(gòu)、弱勢群體捐贈(zèng)款項(xiàng)5000萬元以上，多年來熱心參與各項(xiàng)公益慈善事業(yè)，積極助力國家扶貧攻堅(jiān)開展工作。

　　“100年前，慎初燒坊的創(chuàng)始人黃慎初老先生為富有仁、扶危濟(jì)困，是金沙地區(qū)著名的實(shí)業(yè)家、慈善家。100年后，作為金沙古酒新一代掌門人的我，必然要承繼先輩的奉獻(xiàn)精神，時(shí)刻不忘社會使命。我們將繼續(xù)堅(jiān)守酒企發(fā)展的品質(zhì)核心，做強(qiáng)做大企業(yè)，以醬酒產(chǎn)業(yè)的復(fù)興帶動(dòng)地區(qū)脫貧致富，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與社會、時(shí)代的同頻共振”。這便是他一直以來所堅(jiān)守的“守正”之道。

　　用科技創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)

　　重新定義“開創(chuàng)者”

　　互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，數(shù)字經(jīng)濟(jì)潛力巨大，而李瑞杰超前的洞察力早早便帶領(lǐng)金沙古酒走上數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路。

　　“十四五”開局之年，金沙古酒抓住大環(huán)境趨勢，依托企業(yè)自身優(yōu)勢與母公司寶德集團(tuán)科技助力，開創(chuàng)性地將數(shù)字科技與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合，啟動(dòng)建設(shè)“5G智慧酒城”。智慧酒城將運(yùn)用AI人工智能與5G技術(shù)，構(gòu)建一個(gè)集5G智能釀酒工廠、智慧酒窖、智慧酒壇、智慧倉儲、智慧物流為一體的新型5G智慧產(chǎn)業(yè)鏈，真正實(shí)現(xiàn)“釀造”向“智造”轉(zhuǎn)變。

　　同年，金沙古酒攜手兄弟公司中青寶共同打造業(yè)內(nèi)首款模擬酒廠經(jīng)營類手游《慎初燒坊—釀酒大師》，開啟了現(xiàn)實(shí)與虛擬的夢幻聯(lián)動(dòng)，繼續(xù)探索數(shù)字化賦能傳統(tǒng)酒企在未來發(fā)展的無限可能。

　　2022年，李瑞杰提出“要全面實(shí)行百年慎初X金沙古酒雙主品并行的路線，全力打贏2022年品牌轉(zhuǎn)型攻堅(jiān)戰(zhàn)”，并將2022年定為品牌元年。

　　如何搶占品牌轉(zhuǎn)型制勝高點(diǎn)？李瑞杰認(rèn)為“出奇才能出圈”。

　　2022年4月9日，金沙古酒再次大膽創(chuàng)新，嘗試打破傳統(tǒng)白酒文化資源與當(dāng)前數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代的連接壁壘，重磅推出白酒文化數(shù)字藏品，這是金沙古酒對數(shù)字化轉(zhuǎn)型的又一次重大探索，產(chǎn)品一經(jīng)上線便獲得了市場的廣泛關(guān)注。

　　不久后，基于“一物一碼”技術(shù)的全民開蓋掃碼活動(dòng)也將再次重磅上線，屆時(shí)將高效賦能金沙古酒的終端營銷，推動(dòng)全國主品網(wǎng)格化的加速布局。

　　一路以來的創(chuàng)新嘗試，盡管讓金沙古酒獲得了不少市場關(guān)注，卻也免不了一些質(zhì)疑之聲。對此李瑞杰表示，“我們所追求的“出奇”，并不只是一味地追求創(chuàng)新和改變。酒企最重要的還是要認(rèn)真釀酒，提升產(chǎn)品品質(zhì)，這一點(diǎn)我們是一直在堅(jiān)守且不變的。而我們目前所進(jìn)行的圍繞市場變化所作的一切創(chuàng)新舉措，無非是在順應(yīng)時(shí)代潮流，探索如何讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與科技達(dá)到更好的融合，讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展”。

　　100年前，黃慎初憑借敢為人先的意念邀請到茅臺釀酒大師劉開廷助力，率先在貴州金沙引入醬香白酒釀造技術(shù)，釀造出金沙第一瓶醬香白酒，慎初斗酒、安底斗酒揚(yáng)名海內(nèi)外，由此開創(chuàng)了金沙地區(qū)醬香白酒的歷史篇章。

　　100年后，李瑞杰以敢闖敢試的精神，將現(xiàn)代科技手段與傳統(tǒng)白酒理念相結(jié)合，他于業(yè)內(nèi)開創(chuàng)性地提出了“智慧酒城”概念，用一系列創(chuàng)新舉措積極推進(jìn)金沙古酒數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級。

　　寶德集團(tuán)金沙古酒董事長 李瑞杰

　　可見，融入了寶德集團(tuán)科技藍(lán)血的金沙古酒，基因里最不缺的便是敢闖、敢試精神。

　　在堅(jiān)持發(fā)展初心和恪守品質(zhì)核心的同時(shí)，一手抓智慧釀造，創(chuàng)新傳統(tǒng)酒企生產(chǎn)模式，一手抓數(shù)字化+，創(chuàng)新傳統(tǒng)酒企商業(yè)模式，金沙古酒在李瑞杰“守正出奇”理念的引領(lǐng)下，堅(jiān)定地順應(yīng)潮流邁出正確的轉(zhuǎn)型步伐，走出了一條具有古酒特色的數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級之路，重新定義了新時(shí)代的“開創(chuàng)者”。

　　在國際形勢愈加復(fù)雜與科技發(fā)展愈發(fā)提速的當(dāng)下，可以預(yù)見行業(yè)還會遇到更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，未來金沙古酒又將交出一份怎樣的答卷？讓我們拭目以待。