貴州酒協(xié)專家團助力金沙古酒建廠101周年慶典，“慎初金磚·特等金獎”等四款新品備受好評

　　2022年，醬酒熱進入“中場”階段。業(yè)內(nèi)專家普遍認為，行業(yè)進入中場階段，考驗的是品牌和產(chǎn)品疊加的綜合實力。在此行業(yè)形勢下，始終堅持產(chǎn)品為王的“醬酒黑馬”金沙古酒，提出了“聚焦主品轉型，全力打造核心大單品”戰(zhàn)略宣言，由此開啟了“主品轉型”元年，邁上品牌發(fā)展新臺階。

　　為完善產(chǎn)品體系，聚焦主品戰(zhàn)略轉型，同時筑牢金沙古酒品牌轉型的可持續(xù)發(fā)展根基。6月24日，值此金沙古酒建廠101周年慶典之際，金沙古酒于貴州金沙朗月酒店舉行“2022新品專家鑒評會”，并邀請到貴州酒協(xié)專家團為本次新品做質量品鑒，幫助金沙古酒提升產(chǎn)品品質，提高生產(chǎn)釀造水平，對金沙古酒的健康發(fā)展給出寶貴建議。

　　貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長、貴州省白酒專家委員會副主任委員黃平，原國家特邀評委、貴州省白酒專家顧問委員會秘書長方長仲，國家特邀評委、貴州省白酒專家委員會副主任委員李其書，國家特邀評委、貴州省白酒專家委員會成員吳天祥，國家評委、貴州省白酒專家委員會副秘書長蔡天虹，貴州省白酒評委、貴州省白酒專家委員會副秘書長孟望霓，貴州省白酒評委、貴州省白酒專家委員會成員沈暉組成本次鑒評會專家團，通過現(xiàn)場品鑒對金沙古酒“慎初金磚·特等金獎”、“9年年份老酒”、“紀年1929”、“藏系列· 禮藏天下”四款新品進行了鑒評。金沙古酒貴陽營銷中心總經(jīng)理王林、中臺總經(jīng)理兼市場品牌總監(jiān)蘇宏山、戰(zhàn)略行業(yè)拓展中心副總經(jīng)理吳晶等企業(yè)相關負責人參加此次鑒評。

　　會上，金沙古酒貴陽營銷中心總經(jīng)理王林對各位專家表示了熱烈的歡迎和誠摯的感謝，對金沙古酒品質理念和產(chǎn)品布局進行了相關介紹，并邀請專家對四款產(chǎn)品提出寶貴意見。

　　本次品鑒會通過“觀色、聞香、品味、悟格”標準化品鑒流程對四款產(chǎn)品進行品評甄選。專家團在通過對產(chǎn)品口感、釀造工藝、年份、勾兌等方面進行多次品評甄選和深入交流后，對金沙古酒四款新品給出了綜合鑒評結果。

　　慎初金磚·特等金獎：

　　微黃透明，醬香柔雅，陳香舒適，酒體醇厚諧調(diào)，回味悠長，空杯留香持久，大曲醬香型白酒風格典型。

　　金沙古酒9年年份老酒：

　　微黃透明，醬香舒適，陳香明顯，酒體醇和，諸味諧調(diào)，回味悠長，空杯留香，具大曲醬香型白酒風格。

　　金沙古酒紀年1929：

　　微黃透明，醬香清雅，陳香舒適，復合香好，酒體醇柔、圓潤，回味長，空杯留香持久，大曲醬香型白酒風格典型。

　　藏系列·禮藏天下：

　　微黃透明，醬香明顯，酒體醇和、清爽、味長，空杯留香，具醬香型白酒風格。

　　此次參與品鑒的四款新產(chǎn)品是金沙古酒基于2022年主品轉型戰(zhàn)略，依托赤水上游黃金產(chǎn)區(qū)，集聚金沙古酒的產(chǎn)能優(yōu)勢、品類優(yōu)勢和市場營銷優(yōu)勢重點打造的戰(zhàn)略級產(chǎn)品，具有“酒質好、品類優(yōu)、數(shù)量稀”的特點，將有效地鞏固金沙古酒的中高端產(chǎn)品矩陣戰(zhàn)略布局。

　　黃平專家指出：“金沙古酒產(chǎn)品不僅給予了醬酒品質新表達，更樹立了柔派醬香品類的新標桿。此次新品品鑒會，金沙古酒四款酒在標準化的流程下贏得數(shù)位權威專家的贊譽，是對其優(yōu)異品質與舒適口感的認可。希望金沙古酒繼續(xù)秉持優(yōu)質醬香型白酒產(chǎn)區(qū)的優(yōu)勢，以傳統(tǒng)大曲醬香型白酒釀造工藝，結合創(chuàng)新技術打造優(yōu)質產(chǎn)品，力爭以獨具自身特色的“柔派”醬香型白酒贏得市場及消費者的喜愛。

　　在2022首個權威品鑒會的背書下，金沙古酒新推出的核心主品可以說具備了十足的公信力和含金量，這預示著金沙古酒實施‘主品轉型’，優(yōu)化產(chǎn)品矩陣戰(zhàn)略的新突破。同時也意味著在未來的醬酒品牌競爭賽道上，金沙古酒將擁有充分的匹敵制勝的實力與先機。

　　2022年是金沙古酒邁入新百年征程的開篇之年，也是金沙古酒主品轉型元年及戰(zhàn)略轉型之年，更是強化品牌形象、提升價值、增強效益的關鍵之年。下一步，金沙古酒將不斷加大研發(fā)投入，夯實產(chǎn)品質量根基，推動古酒品質不斷提升，繼續(xù)秉承“一百年，只為釀造一瓶好酒”的發(fā)展初心和百年老字號工匠精神，傳承創(chuàng)新，打造“柔派醬香”新標桿產(chǎn)品，為市場及消費者帶來更好的品質體驗。